硫酸鎂是食品添加劑之一。做飯時，會適當添加味精。味精，經(jīng)常喝的飲料和礦泉水會被適當?shù)靥砑拥疆a(chǎn)品中。那么硫酸鎂會有什么樣的作用呢？今天，我們來詳細介紹硫酸鎂食品添加劑作用。
　　產(chǎn)品通常指七水硫酸鎂(7H2O)，其制備方法主要包括兩種，一種是由硫酸與菱鎂礦和其他含鎂礦石反應(yīng)制得；另一種方法是從海洋和湖泊中的鹽鹵制備。七水硫酸鎂是一種用途廣泛的重要無機化工產(chǎn)品。
　　在醫(yī)學(xué)上，用于制備保護性軟膏、瀉藥、鎮(zhèn)痛藥、解毒劑，可加工成抗驚厥藥、美侖霉素、乙酰螺旋霉素、肌酐、三硅酸鎂、灰黃霉素、鹽霉素、霉菌毒素、妥布霉素、腎炎康、赤霉素、硫酸卷曲霉素等。在微生物工業(yè)中，硫酸鎂被用作培養(yǎng)基成分、釀造添加劑和發(fā)酵過程中的營養(yǎng)源。

　　在輕工業(yè)中，硫酸鎂用于生產(chǎn)鮮酵母、味精、飲料、礦泉水、保健鹽、海晶、洗浴保健、“伯頓”啤酒和牙膏生產(chǎn)中的磷酸氫鈣穩(wěn)定劑；在食品添加劑中，用作營養(yǎng)補充劑、固化劑、增味劑和加工助劑；在化工行業(yè)，用于制造硬脂酸鎂、磷酸氫鎂、氧化鎂等鎂鹽，硫酸鉀、硫酸鈉等硫酸鹽。

　　通過以上解釋，大家都熟悉了“食品添加劑作用"，同時也可以應(yīng)用于藥物。比如口服一些瀉藥，也可以注射。在某些情況下，硫酸鎂也可以用于熱敷。所以有必要在食物中加入適量的硫酸鎂。更多相關(guān)知識點，可以繼續(xù)關(guān)注公司后續(xù)的更新。
小編：Lynn